Mit Kopfsteinpflasterstraßen, Pferdekutschen und Antebellum-Villen fühlt sich ein Besuch in Charleston an, als würde man in eine andere Ära eintreten. Die 1670 gegründete Hafenstadt South Carolina genießt milde Temperaturen bis weit in den Winter und den frühen Frühling hinein, was sie zu einem großartigen Reiseziel für diejenigen macht, die in den kälteren Monaten 60er Jahre und Sonnenschein suchen.
Hier herumzuspazieren ist so ein Vergnügen, besonders im French Quarter – einem historischen Viertel, in dem ich am liebsten anhalten wollte, um ein farbenfrohes Haus mit Schindeln, eine beeindruckend große Veranda oder alle paar Schritte ein paar mit spanischem Moos bedeckte Eichen zu fotografieren . Während viele Restaurantmenüs hier voll sind mit Klassikern der Südstaaten wie Hush Puppies und gebratenen grünen Tomaten sowie der lokalen Lieblingssuppe She Crab Soup, bieten andere, wie Fundamental Kitchen, erfinderische, pflanzliche Varianten regionaler Gerichte (probieren Sie die Maisrippen). . Und natürlich den süßen Tee nicht vergessen.
Es gibt auch viele Einkaufsmöglichkeiten, Kunst, Geschichte und Kultur, um Sie zu unterhalten. Kürzlich eröffnete die Stadt das mit Spannung erwartete Worldwide African American Museum, das auf einem ehemaligen Sklavenhandelshafen errichtet wurde und Besucher über die afrikanische Diaspora informieren wird. Lesen Sie weiter für weitere Ideen, was Sie tun, essen und trinken können, während Sie in der Stadt sind.
Was zu tun ist
Die Batterie
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Spazieren Sie diese befestigte Ufermauer entlang, die in eine Promenade umgewandelt wurde, wo sich die Flüsse Ashley und Cooper treffen, und genießen Sie die Aussicht auf Fort Sumter, wo die ersten Schüsse des US-Bürgerkriegs abgefeuert wurden, und auf die vielen historischen Villen vor dem Bürgerkrieg. Einige von ihnen, wie das Heyward-Washington Home und das Edmondston-Alston Home, wurden in Museen umgewandelt, sodass Sie auch einen Blick ins Innere werfen können. Und denken Sie daran, nach unten zu schauen: Viele der Bürgersteige bestehen aus gebleichten Austernschalen.
Königsstraße
etúHOME
Keine Reise nach Charleston ist komplett ohne einen Spaziergang entlang der King Road, einer Hauptverkehrsstraße in der historischen Innenstadt, die einige der besten Einkaufsmöglichkeiten der Stadt bietet. Mit Boutiquen in historischen Ladenfronten, die geblümte Sommerkleider in allen Farben des Regenbogens entlang der charmanten und lebhaften Straße verkaufen, die auch einige der angesagtesten Eating places der Stadt bietet, ist es leicht zu verstehen, warum King einst zu einer der Prime 10 Einkaufsstraßen der Welt ernannt wurde Land. Während Sie dort sind, sollten Sie unbedingt EtúHome besuchen, ein europäisch inspiriertes Küchengeschäft. Die in Atlanta ansässige Way of life-Marke eröffnete im Herbst 2021 einen großen Standort in der King Road, um ihre handgeschnitzten Waren und charakteristischen mundgeblasenen Glasartikel nach Charleston zu bringen. Halten Sie Ausschau nach „gefundenen“ Gegenständen, die monatlich aus Europa hereingebracht werden.
Stadtmarkt von Charleston
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Der Charleston Metropolis Market erstreckt sich über vier Blocks und beherbergt Hunderte von Händlern, die Kunsthandwerk, Kleidung, Schmuck, Kunstwerke, Snacks, Gewürze und mehr verkaufen. Ursprünglich im Jahr 1790 gegründet, struggle der Markt einst der Ort, an dem Bauern Rindfleisch und andere Produkte verkauften. Die Artwork der Waren magazine sich geändert haben, aber die Bedeutung des Marktes als Treffpunkt für Einwohner und Besucher ist unverändert. Es ist tagsüber jeden Tag geöffnet und freitags und samstags gibt es auch einen Nachtmarkt. Zwei Highlights: Süßgraskörbchen und Callie’s Sizzling Little Biscuit.
Wo sollen wir essen
Die Darling Oyster Bar
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Austernbars gibt es in Charleston in Hülle und Fülle, aber es gibt einen Grund, warum The Darling als „die Perle“ der Szene bezeichnet wird. Die riesige, der Straße zugewandte Vitrine mit Meeresfrüchten voller Hummerschwänze, Krabbenscheren und einer Vielzahl von Austern wird Sie wahrscheinlich aufhalten, wenn Sie an der 115 Jahre alten Ladenfront vorbeigehen. Wenn ja, nehmen Sie Platz an der Uncooked Bar direkt im Inneren und genießen Sie es, den Shuckern bei der Arbeit zuzusehen. Und wenn gekochte Meeresfrüchte mehr Ihr Ding sind, empfehle ich die Creole Shrimp.
Metzger & Biene
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Die Küche im Butcher & Bee soll mit Freunden und Familie an einem großen Tisch genossen werden. Besitzer Michael Shemtov wurde in Israel als Sohn eines im Irak geborenen Vaters und einer in Louisiana aufgewachsenen Mutter geboren, und diese Kombination führte zu den Gerichten aus dem Nahen Osten und dem Lowcountry, die Butcher & Bee seit seiner Eröffnung in Charleston im Jahr 2011 zu einem Hit gemacht haben Das Restaurant, das jetzt einen zweiten Standort in Nashville und die Spin-offs The Day by day (in Charleston und Atlanta) und Redheaded Strangers (ein in Nashville ansässiges Taco-Lokal) hat, struggle Finalist der James Beard Awards 2022 für „herausragendes Restaurant“. Mein persönliches Lieblingsgericht waren die gebratenen Pilze, die in Schweinefett gegart werden; Sie waren, keine Lüge, die ersten Pilze, die ich in meinen 38 Lebensjahren genossen habe.
Molliger Fisch
Mira Adwell
Wenn Sie das Glück haben, einen Platz im Chubby Fish zu ergattern, das keine Reservierungen entgegennimmt und sich jeden Tag (außer sonntags und montags) sofort nach der Eröffnung um 17:00 Uhr füllt, erwartet Sie ein wahrer Leckerbissen. Der aus South Carolina stammende Koch/Eigentümer James London hat schon in jungen Jahren gefischt und gekocht, und das sieht man – dieser Mann kennt sich wirklich mit Meeresfrüchten aus. Aber das Beste am Essen hier (abgesehen vom Kaviar Sammich – mein Gott!) ist, dass man sich beim Essen intestine fühlen kann. Chubby Fish widmet sich nachhaltigen Meeresfrüchten; London nutzt seine Beziehungen zu lokalen Fischern und kleinen Bauernhöfen, um ein Menü zu kreieren, das sich täglich ändert, aber immer köstlich ist, egal was angeboten wird.
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Wo trinken
Schale
Andreas Celbulka
Es kann schwierig sein, ohne vorherige Planung eine Reservierung für das Abendessen im preisgekrönten Husk zu bekommen, daher hier ein Tipp: Die Bar & Terrasse direkt nebenan ist wer zuerst kommt, mahlt zuerst und bietet die gleiche Speisekarte wie das Restaurant. Tragen Sie sich bei Ihrer Ankunft auf die Liste ein und genießen Sie draußen im Garten einen Whisky. Sobald Ihr Identify aufgerufen wird und Sie drinnen an der Bar sitzen, können Sie Speisen von der Speisekarte bestellen (zu den Highlights gehören der Carolina Gold-Krabbenreis und der Pimento-Käse). Die Speisekarte ist eine moderne Variante der Südstaatenküche und das Lokal setzt sich stark für die Verwendung traditioneller, regionaler Zutaten ein – die Besitzer sagen gerne, was nicht aus dem Süden kommt, kommt nicht durch die Tür – und durch Sameneinsparung und Erbstückhaltung trägt das Crew von Husk dazu bei, dass die Zutaten, für die die Area bekannt ist, uns noch Jahrzehnte lang schmecken werden.
Kleine Palme
Das Ryder-Lodge
Palm Springs trifft im Little Palm, einem Café am Pool und einer Cocktailbar im Ryder Lodge, auf die Gastfreundschaft der Südstaaten. Mit rosa und grünen Farbtönen, Tiki-ähnlichem Dekor und Palmwedeln überall struggle der Raum praktisch für Instagram gemacht. Und die Getränke mit Zutaten wie Wassermelone, Guave und Papaya wurden für Ihren Urlaub gemacht.
Der Gin-Joint
Andreas Zwiebel
Als der Gin Joint 2010 in Charleston eröffnete, struggle er der erste Ort für Craft-Cocktails der Stadt. Über ein Jahrzehnt später serviert es immer noch einige der besten Mixturen der Stadt. Wie der Identify schon vermuten lässt, ist die Kneipe auf Gin spezialisiert – sie haben sogar einen Gin-Eierlikör für die Weihnachtszeit. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie sich für die „Barkeeper’s Selection“ entscheiden; Wählen Sie zwei Wörter aus ihrer Liste (zu den Optionen gehören „bitter“, „pflanzlich“ und „rauchig“) und bereiten Sie sich auf einen echten Leckerbissen vor.
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Wo übernachten
Emeline
Emeline + Lindsey Kürzer
Das im Juli 2020 eröffnete Emeline, ein luxuriöses Boutique-Lodge, ist ein Neuzugang in der historischen Innenstadt von Charleston. Von dem Second an, als ich die Kopfsteinpflasterstraße verließ, durch die historische Eingangstür und in die geräumige Foyer trat, struggle ich von der Innenarchitektur des Resorts beeindruckt. Juwelenfarben, gemusterte Tapeten, Messingbeschläge, Crosley-Plattenspieler in jedem Zimmer – alles fühlte sich eher an, als wäre man im Haus einer sehr coolen Particular person als in einem Lodge. Das „Wohnzimmer“ der Foyer struggle so intestine gestaltet, dass ich einziehen wollte. Das Hotelrestaurant Frannie & Fox struggle jeden Abend voll mit Einheimischen (immer ein gutes Zeichen), und die Holzofenpizza struggle köstlich. Ich habe auch den Preserve Store genossen, ein sehr intestine kuratiertes Geschäft mit Accessoires, Kunst und Haushaltswaren von lokalen Handwerkern (das erste Mal, dass ich etwas in einem Geschenkeladen eines Resorts gekauft habe!). Eine weitere nette Geste: kostenlose Fahrräder, mit denen Sie die Stadt erkunden können.
Mühlenhaus
Anstand
Mills Home ist vielleicht eines der ansprechendsten Landmark-Resorts in der Innenstadt von Charleston. Es liegt im historischen French Quarter und ist mit seiner bezaubernden rosafarbenen Fassade leicht zu erkennen. Es liegt auch günstig zu vielen Sehenswürdigkeiten und nur wenige Gehminuten vom Waterfront Park Pier entfernt. Das Anwesen wurde kürzlich für mehrere Millionen Greenback renoviert und verfügt über eine Bar und Terrasse auf dem Dach, einen Pool, ein Café und ein Restaurant. Im Inneren finden Sie hohe Decken und einladende Innenräume. Die Zimmer sind elegant eingerichtet, mit modernen, stilvollen Möbeln und altem südlichen Charme, was es sehr schwer macht, sie zu verlassen. Hat jemand „Zimmerservice“ gesagt?
Die Kratzbeere
Chris Tamburin
Genau im Zentrum der Innenstadt von Charleston befindet sich The Dewberry, ein Fünf-Sterne-Lodge, das Modernität und den Charme der alten Welt in Einklang bringt. Erbaut in den 1960er Jahren und ursprünglich ein Bundesmuseum im Auftrag des ehemaligen Präsidenten John F. Kennedy, bieten die 155 Zimmer und Suiten des The Dewberry einen begehrenswerten Blick auf die Skyline und den Hafen. (Es gibt sogar eine spezielle, von John Derian entworfene Wohnung mit Decoupage-Stücken des Künstlers und Classic-inspirierten Textilien.) Besuchen Sie auch die preisgekrönten Bars The Dwelling Room und Citrus Membership für einfallsreiche Cocktails und reichhaltige Gerichte, die auf Holzschalen serviert werden handgefertigt vom lokalen Künstler Hugh Jeffers – von einem 150 Jahre alten Baum, der früher das Grundstück begrenzte.
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Bleiben Sie ruhig und tragen Sie … minimale Hautpflegeprodukte. Dieses praktische Drei-in-Eins-Produkt dient als Reiniger, Peeling und Feuchtigkeitscreme und lässt Ihnen mehr Platz in Ihrem Gepäck, um all diese südländischen Köstlichkeiten zurückzubringen.
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Diese wasserfeste Wimperntusche lässt Sie nicht im Stich, indem sie nicht auf der Haut bleibt – supreme, wenn Sie gegen die Temperaturen ankämpfen oder ein schmutziges Durcheinander durch einen unerwarteten Regenguss verhindern müssen.
Bare Warmth Lidschatten-Palette von City Decay
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Die Winter hier sind gentle, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Hitze nicht mitbringen können. Diese bewährte City Decay-Palette vereinfacht das Kreieren von Tag-zu-Nacht-Seems to be.
Stellvertretender Chefredakteur
Kayla Webley Adler ist stellvertretende Herausgeberin des Magazins ELLE. Sie redigiert Titelgeschichten, Profile und narrative Beiträge zu Politik, Kultur, Kriminalität und gesellschaftlichen Traits. Zuvor arbeitete sie als Options Director bei der Zeitschrift Marie Claire und als Employees Author bei der Zeitschrift TIME.